L’atto del mangiare non è solo un azione da compiere
esso contiene l’intimità di un grande amore, il calore
della coccola più pura, la dolcezza di chi cucina e l’eleganza
di fare tutto con amore.

RISTORANTE

Image module

Puoi scegliere tra piatti tipici e rivisitati: Primi piatti, Carni pregiate, Formaggi con confetture, Insalatina chiara e scura, Dolci e una lista vini accuratamente selezionate tra le varie cantine italiane…

COFFEE

Image module

La prima colazione è il pasto più importante della giornata. Vieni a trovarci e ad assaporare il classico Cappuccino o Nocciolato o Caffè goloso, Brioches classiche e tanto altro … Tè e tisane Filicori.

WINE BAR

Image module

Vieni a degustare un’ottima bollicina o un cocktail accompagnato da un ricco buffet…. trascorrerai una serata piacevole con i tuoi amici in un ampio giardino esterno.

Ambrosia

Ristorante Coffee Wine Bar

Amrbrosia… nome greco, nelle credenze mitologiche antiche significava cibo o bevanda dell’immortalità di cui si nutrivano gli Dei.

Ambrosia nasce da un progetto che affonda le radici in tutta la nostra vita. I profumi della cucina delle nostre nonne e mamme che cucinavano con amore i piatti dai più semplici ai più elaborati… quelli delle feste… quelli che si gustavano quando ci si riuniva tutti insieme intorno al tavolo e ci si raccontava un pezzo di vita.
Due note importanti: buoni piatti e lo stare insieme.

La convivialità, il condividere dei momenti di dolcezza con le persone con cui si sta bene in un ambiente confortevole, di classe… moderno ma con dei chiari richiami a un altrove che rimanda la mente a tempi diversi.
Inevitabilmente per questo la nostra cucina si fonde fra tradizione e modernità.
I nostri cuochi creano con passione e amore, aggiungono il loro valore ad ogni preparazione e così i piatti diventano una storia di profumi aromi e sapori unici.
Lo chef Simone ha l’estro di amalgamare aromi antichi e moderni, primi piatti con pesti particolari con frutta secca ed erbe, carni con frutta e chips di verdure, brasati con ristretti di vino nero e tanto altro.

In abbinamento alle pietanze proponiamo un‘ampia scelta di vini decisi con attenzione ed estrema cura in stretta collaborazione con i nostri collaboratori… professionisti esperti e di indiscutibile spessore professionale.

I Dolci…

eeehhh quelli che fanno bene al cuore, li segue Luca.

Il nostro cuoco pasticcere preparati ogni giorno con cura, una vera coccola..
A noi piace coccolare con i nostri ospiti, servire un dessert con un buon bicchiere di passito oppure un vino dolce o perché no una bella bollicina di Franciacorta o Champagne.

Nel periodo estivo è possibile e piacevole cenare o bere all’aperto o sotto al patio… o ancora bere qualcosa nel dopocena in un’atmosfera elegante e con il sottofondo rilassante del suono dell’acqua della fontana al centro del giardino.

La Colazione…

Il rito più amato dagli italiani

Per finire anche nel caffè siamo attenti alla tradizione ma ancora una volta anche alla novità ad esempio con il nostro spumoso al caffè sorbettato al momento servito ghiacciato.

La concezione del locale è molto moderna e cittadina… un open space che parte fin dal mattino con ricche colazioni, caffè particolari preparati a regola d’arte da Valentina come il caffè verticale, lo spumoso, il nocciolotto e tante altre novità poi torte fatte da noi, brioche, pane spalmato con marmellate, yogurt e muesli, succhi tradizionali e vegan e spremute di frutta fresca e un sorriso che non manca mai!

Per arrivare poi all’ora del pranzo
con il menù studiato di giorno in giorno per i lunch di lavoro dedicati anche alle aziende.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
ULTIME NOTIZIE

CONTATTACI PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI